Nährwerttabelle Gesunde Ernährung lernen Lebensmittel Energie und Nährstoffe Mineralien Vitamine kcal kjoule Proteine Fette Kohlehydrate Ballaststoffe Natrium Kalium Kalzium Phosphor Magnesium Eisen A E B1 B2 B6 C     g g g g mg mg mg mg mg mg ug mg mg mg mg mg  Pilze Champignon 17 70 3 0,3 1 2 8,0 418,0 10,0 120,0 13,0 1,1 1,5 0,3 0,10 0,45 0,06 4,0 Pfifferlinge 12 49 2 0,5 0 5 3,0 367,0 4,0 56,0 14,0 6,5 217,0 - 0,02 0,23 - 6,0 Austernpilze 11 44 2 0,1 - 6 6,0 254,0 12,0 67,0 13,0 1,2 - 0,6 0,20 0,30 0,09 1,0 Steinpilze 17 71 3 0,4 1 7 6,0 341,0 4,0 85,0 12,0 1,0 - 0,6 0,03 0,37 - 3,0  Obst Aprikosen 43 180 1,00 0,13 8,53 1,53 2,00 280,00 17,33 22,00 9,33 0,60 264,67 0,53 0,04 0,05 0,07 10,00 Ananas 55 231 0,40 0,20 12,40 1,53 2,00 172,00 16,00 9,33 17,33 0,40 10,00 0,13 0,08 0,03 0,08 20,00 Orangen 42 177 1,00 0,20 8,33 1,60 1,33 176,67 42,00 22,00 14,00 0,40 11,33 0,33 0,09 0,04 0,10 50,00 Avocado 221 923 1,93 23,53 0,40 6,33 3,33 503,33 10,00 38,00 29,33 0,60 12,00 1,33 0,08 0,15 0,53 13,33 Bananen 93 391 1,13 0,20 21,40 1,80 1,33 382,00 8,00 27,33 36,00 0,53 8,00 0,33 0,05 0,06 0,37 11,33 Kirschen 63 261 0,93 0,33 13,33 1,33 3,33 229,33 16,67 20,00 11,33 0,40 6,00 0,13 0,04 0,04 0,05 15,33 Sauerkirschen 53 222 0,93 0,53 9,93 1,13 1,33 76,00 5,33 12,67 5,33 0,40 26,67 0,09 0,03 0,04 - 8,00 Wassermelonen 37 157 0,60 0,20 8,33 0,20 0,67 158,00 11,33 11,33 3,33 0,40 86,67 - 0,05 0,05 0,07 6,00 Quitten 38 159 0,40 0,53 7,33 6,00 2,00 200,67 10,00 19,33 8,00 0,60 6,00 - 0,03 0,03 - 14,00 Datteln 277 1.160 2,00 0,57 65,14 9,14 34,29 648,57 60,00 60,00 51,43 2,00 25,71 - 0,03 0,09 0,14 2,86 Kaktusfeigen 38 159 0,80 0,73 7,13 5,00 - 90,00 24,00 28,00 - 0,33 7,33 - 0,01 0,03 - 25,33 Trockene Feigen 246 1.031 4,00 1,43 54,00 12,86 37,14 851,43 191,43 108,57 71,43 3,14 8,57 - 0,11 0,11 0,11 2,86 Erdbeeren 32 134 0,80 0,40 5,53 1,60 2,00 146,67 24,00 29,33 15,33 1,00 2,67 0,13 0,03 0,06 0,06 62,00 Kaki 72 301 0,60 0,33 16,53 2,53 4,00 170,00 8,00 20,00 8,00 0,33 266,00 - 0,02 0,02 - 16,00 Kiwi 50 209 0,93 0,60 9,13 2,13 4,00 295,33 40,00 31,33 24,00 0,80 7,33 - 0,02 0,05 - 71,33 Himbeeren 33 140 1,33 0,33 4,80 4,73 1,33 169,33 40,00 44,00 30,00 1,00 4,00 0,93 0,03 0,07 0,08 25,33 Zitronen 36 150 0,80 0,60 3,20 4,40 4,00 144,00 20,00 16,00 28,00 0,60 - - 0,06 0,02 0,06 54,00 Mandarinen 46 192 0,60 0,33 10,20 2,00 2,00 210,00 33,33 19,33 11,33 0,53 71,33 0,33 0,06 0,03 0,02 32,00 Äpfel 50 208 0,33 0,60 10,40 2,00 3,33 144,00 7,33 12,00 6,67 0,47 4,00 0,47 0,03 0,03 0,10 12,00 Melonen 55 227 0,93 0,13 12,40 0,73 20,00 330,00 6,00 21,33 10,00 0,20 783,33 0,13 0,06 0,02 - 32,00 Heidelbeeren 37 154 0,73 0,60 6,13 4,93 1,33 73,33 10,00 13,33 2,00 0,73 6,00 2,07 0,02 0,02 0,06 22,00 Brombeeren 44 183 1,20 1,00 6,20 3,20 2,00 180,00 44,00 30,00 30,00 0,93 4,53 0,73 0,03 0,04 0,05 17,33 Grüne Oliven 132 552 2,40 12,00 2,40 4,00 2.100,00 44,00 96,00 16,00 20,00 2,00 48,00 - 0,04 0,08 0,24 0 Papaya 13 55 0,60 0,13 2,40 1,93 3,33 211,33 20,67 15,33 40,00 0,40 160,67 - 0,03 0,04 - 80,00 Pfirsich 65 270 1,1 0,2 14,1 2,9 2 306 12 32 14 0,8 22 1,4 0,05 0,08 0,05 15 Pflaumen 49 205 0,60 0,20 10,20 1,60 2,00 221,33 14,00 18,00 10,00 0,40 64,67 0,80 0,07 0,04 0,05 5,33 Birnen 55 231 0,53 0,33 12,40 3,33 2,00 128,00 9,33 13,33 8,00 0,27 2,67 0,40 0,03 0,04 0,02 5,33 Pfirsichkerne 53 223 0,93 - 12,40 2,00 9,33 270,00 4,00 24,00 13,33 0,53 - - 0,02 0,05 - 8,00 Grapefruit 45 187 0,60 0,20 9,00 1,60 2,00 18,00 18,00 16,00 10,00 0,40 34,20 0,33 0,05 0,03 0,03 44,00 Renetten 56 235 0,80 0,20 12,33 2,33 1,33 243,33 13,33 25,33 10,00 1,13 30,00 - - - - 6,00 Johannisbeeren 33 138 1,13 0,20 4,93 3,53 1,33 238,00 29,33 27,33 13,33 0,93 4,00 0,73 0,04 0,03 0,05 36,00 Weintrauben 68 283 0,73 0,33 15,20 1,53 2,00 192,00 18,00 20,00 9,33 0,53 5,33 0,67 0,05 0,03 0,07 4,00  Süßspeisen Makronen 377 1.573 5,00 24,00 35,00 6,00 60,00 430,00 116,67 210,00 93,33 2,00 3,33 - 0,07 0,40 0,03 - Trockene Kekse 407 1.703 8,67 5,00 82,00 - 50,00 143,33 30,00 183,33 10,00 1,33 86,67 - 0,03 0,13 0,07 - Butterkekse 423 1.767 8,00 10,00 73,33 3,00 386,67 140,00 46,67 123,33 23,33 1,67 136,67 - 0,03 0,10 0,07 + Frollini/Nußkekse 418 1.748 6,00 22,00 48,00 3,00 70,00 118,00 40,00 116,00 20,00 1,20 124,00 - 0,04 0,10 0,06 + Panettone 378 1.578 8,00 17,00 48,00 2,00 - - - - - - - - - - - - Milchschokolade 527 2.200 8,00 30,00 56,00 + 96,67 400,00 246,67 236,67 40,00 3,00 + 2,00 0,10 0,37 - + Zartbitter-Schokolade 507 2.123 5,33 30,00 54,00 + 16,67 450,00 60,00 220,00 150,00 3,00 + 2,00 0,07 0,07 - 0 Marzipan 453 1.897 8,00 25,00 49,00 1,00 50,00 210,00 43,33 220,00 120,00 2,00 0 - 0,07 0,47 0,07 3,33 Honig 325 1.360 3,00 0 81,00 + 5,00 45,00 5,00 20,00 5,00 1,00 + - 0,05 0,05 - 1 Zucker 400 1.680 0 0 100,00 - + + 1 + + + 0 0 0 0 0 0  Nichtalkoholische Getränke Cola 57 241 3,30 - 11,00 - 3,64 0,91 3,94 6,06 0,91 - 0 - - - - - Obstsäfte 49 206 - - 12,00 - - - - - - - - - - - - - Limonade 49 206 - - 12,00 - - - - - - - - - - - - -  Alkoholische Getränke Schnaps (32 Vol Proz.) 23 149 0 0 0 0 + 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 Helles Bier 47 195 0,52 - - - 2,00 51,20 3,20 36,00 10,00 - - - - 0,04 - - Dunkles Starkbier 69 289 0,80 - - - 2,00 79,20 3,20 51,20 13,20 - - - - 0,06 - - Brandy 240 1.005 - - - 2,00 + + - - - - - - - - - - Sekt 83 80 336 0,1 - 7,5 - 1 50 10 10 8 0,5 - - - - - Weißwein 65 273 0,08 - 2,48 - 0,80 90,40 10,40 10,40 8,00 0,48 - - - - - - Rotwein 70 295 0,08 - 2,64 - 2,40 82,40 10,40 15,20 10,40 0,64 - - - - 0,02 - Whisky 240 1.000 - - + + + + + + - - - - - - - - Alle Werte beziehen sich auf 100 g/ml des Produktes Legende: + = in Spuren; - = keine Daten verfügbar Nach oben