Waschen Sie und schneiden Sie den Salat (oder verwenden Sie bereits gewaschenen Salat)
Teilen Sie die Melone in 2 Hälften, entfernen Sie die Kerne, schneiden Sie sie Stücke, entfernen die Haut und schneiden Sie das Fruchtfleisch in Würfelchen. Schälen Sie die Pistazien und zerstampfen Sie sie leicht.
Schneiden Sie auch den Feta in Würfelchen und mischen Sie alle Zutaten.
Würzen Sie mit Salz, Pfeffer, einigen Tropfen Essig und extraverginem Olivenöl.
