Eine kleine, längliche Sorte, die sich vor allem durch ihren
erhöhten Zuckergehalt auszeichnet, der sie besonders schmackhaft macht.
Stückgröße:
Jede Traube hat ein Gewicht zwischen 20 und 40 gr.
Nährwert:
Kalorienarm aber von sehr intensivem aromatischem Geschmack, ist die Dattel-Cocktailtomate reich an Mineralsalzen, Vitamin A und Vitamin C, was eine regenerierende und heilende Wirkung auf alle Körperzellen hat. Im Vergleich zu anderen Tomatensorten ist sie zuckerhaltiger und kann bis zu 12° Brix erreichen.
Art des Konsums:
Roh oder halbgekocht, stellt sie auch höchste Ansprüche des Verbrauchers zufrieden. Alleine oder mit anderen Gemüsesorten und Aromen ist sie hervorragend für Röstbrote, Salate, Vorspeisen, Nudelgerichte und Appetitanreger für Hauptgerichte.
