Eine längliche Sorte von brillanter grüner Farbe und fester Konsistenz.
Stückgröße:
Jede Frucht hat eine Länge zwischen 9 und 13 cm.
Nährwert:
Die Tomate San Marzano ist kalorienarm, aber von festem Fruchtfleisch.
Sie ist reich an Vitaminen und Mineralsalzen, die eine entschlackende und harntreibende Wirkung auf den Organismus haben.
Art des Konsums: Wegen ihrer hervorragenden Lagerfähigkeit und ihres exzellenten Geschmacks ist die grüne Tomate San Marzano eine Gaumenfreude.Dank ihrer festen Konsistenz und ihres Geschmacks eignet sich diese Tomate hervorragend für Salate. Überbacken ist sie eine passende Beilage zu Fleisch und Fisch.
