Eine Sorte mit dünner und mit einem runzligen Netz überzogener Schale, von intensivem Geruch und Geschmack.
Stückgröße:
Eine Frucht von mittlerer Größe hat ein Gewicht von 1 Kg bis 1,5 kg.
Nährwert:
Erfrischend und ein hervorragender Spender von diversen Salzen, ist die Melone sehr reich an Provitamin A (Karotin), einem hohen Anteil an Vitamin C und eher wenig Kalorien.
Die Ballaststoffe bewirken eine leicht abführende Wirkung, was dazu beiträgt, die Nebenwirkungen einer sitzenden Lebensweise auszugleichen und gegen Darmträgheit hilft.
Art des Konsums:
Sie wird gerne frisch als Obst gegessen, alleine oder zusammen mit Schinken. Die Melone wird aber auch zur Zubereitung von Antipasti, Obstsalaten, Gebäck, Eis und Obstsäften verwendet. Während der Lagerung darf die Umgebungstemperatur nicht unter 5 °C sinken, da sich ansonsten rötliche Flecken und entsprechende weiche Stellen auf der Haut bilden, wenn die Frucht wieder in Räume mit Zimmertemperatur kommen.
