Das Labor
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Adelab ist das interne Labor der Gruppe Finagricola, wo alle notwendigen Analysen durchgeführt werden, die für Qualität und höchste Sicherheit der vermarkteten Produkte notwendig sind.
Der Prozeß der Analyse beginnt bei der Entgegennahme der Proben, und geschieht in den vier Abteilungen, in die sich das Labor teilt. |
Es verfügt über fortschrittliche Technologie und ein Team von höchster Professionalität. So ist Adelab letztlich im Dienste der ganzen Gegend.
Das Labor ist in vier Sektionen aufgeteilt, in den die verschiedenen Phasen der Analyse und Forschung ablaufen, die zur Aufrechterhaltung der Produktqualität und zur Bestimmung der notwendigen Parameter erforderlich sind.
Sektionen
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Vorbereitung |
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Instrumentelle Mikrobiologie |
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Qualität |
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Ernte |
Die Annahme
Die Proben, die wir erhalten, durchlaufen einen analytischen Prozeß, beginnend mit der Bestimmung der Art der Analyse, die notwendig ist und deren Registrierung mittels eines Einheits-Codes.
Alle Proben werden in der entsprechenden Abteilung vorbereitet, um dann an die Sektion Instrumentelle Mikrobiologie weitergeleitet zu werden, wo sie den notwendigen, spezifischen Tests unterworfen werden.
Die Forschung
(Sektion "Qualitätsprüfung der Ernte")
für die Gartenprodukte gibt es eine Sektion mit der Technologie DCS (Dynamic Control System), die für Experimente mit den frischen Produkten benötigt wird. Dabei wird der ideale Zeitraum der Haltbarkeit bestimmt, von der Verpackung bis zu dem Punkt, wo die Produkte in den Regalen der Supermärkte erhältlich sind
(shelf life).
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Qualität und Umwelt |
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Wegen weiterer
Informationen:
adelab@linfadoro.it. |
