MELANZANE
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Melanzane tonde
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo, dalla forma globosa e dalla polpa consistente e carnosa. Ottima al forno e ripiena, fritta o arrostita.
Melanzane striate
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo chiaro a striature, dalla forma oblunga o globosa e dalla polpa morbida e gustosa. Ideale per la cottura al forno.
Melanzane lunghe
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo e dalla forma oblunga. Versatile negli utilizzi, dalla parmigiana di melanzane agli involtini fritti e al forno.
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Melanzane tonde
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo, dalla forma globosa e dalla polpa consistente e carnosa. Ottima al forno e ripiena, fritta o arrostita.
Melanzane striate
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo chiaro a striature, dalla forma oblunga o globosa e dalla polpa morbida e gustosa. Ideale per la cottura al forno.
Melanzane lunghe
Disponibile da maggio a novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo e dalla forma oblunga. Versatile negli utilizzi, dalla parmigiana di melanzane agli involtini fritti e al forno.