Virtù e utilizzi dei pomodori: Fabio Carratù e Davide Civitiello a “Il Mio Medico” – TV2000

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Lunedì 19 ottobre la puntata de “Il Mio Medico”, programma di informazione medica in onda su Tv2000, ha visto protagonisti il nostro agronomo Fabio Carratù e il nostro amico pizzaiolo Davide Civitiello.

La puntata era dedicata al pomodoro, ingrediente principe della Dieta mediterranea. Fabio Carratù, direttamente dalle nostre coltivazioni, ha illustrato i benefici e le proprietà di questo ortaggio, con particolare riferimento al datterino giallo.

A seguire, il pizzaiolo Davide Civitiello, da tempo affezionato ai nostri prodotti, ha preparato una pizza con datterini gialli tagliati a metà, provola affumicata, pepe nero, basilico e pecorino.

Rivedi con noi gli interventi di Carratù e Civitiello:

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